• 2 μέτρια αυγά
• 125ml ελληνικό γιαούρτι (ή φυτικό υποκατάστατο)
• 80ml σιρόπι σφενδάμου
• 70g πουρές μήλου
• 20ml λιωμένο βούτυρο (ή φυτικό υποκατάστατο)
• 80ml γάλα (ή φυτικό υποκατάστατο)
• 200g αλεύρι ολικής άλεσης
• 1 ½ κουταλάκι baking powder
• 2 κουταλάκια κανέλα
• Μια πρέζα αλάτι
• 2 μεγάλα μήλα (χωρίς κουκούτσια, σε λεπτές φέτες)